用友软件客户服务热线:400-0909-311 欢迎来到用友软件营销服务中心
首页 > 邢台用友软件 > 这家酒企,居然用数智化拿捏了Z世代味蕾!
这家酒企,居然用数智化拿捏了Z世代味蕾!
时间:2023-07-31 10:03:05新闻来源:邢台用友软件浏览量:

如今,Z世代消费群体中越来越流行一种新的饮酒潮流——低度酒。

 

不想“上头”,只想“微醺”。相比于高度白酒的辛辣刺激口感,当下年轻人似乎更加追求享受当下愉悦的“氛围感”,浅尝一口,怡然自得。

 

不仅Z世代如此,一大批新中产群体的喝酒风格和场景也发生着变化。根据艾瑞咨询的调查,新中产群体中有63.2%的人喜欢在和好友聊天时惬意地喝酒,有55.8%的人喜欢在悠闲的时候独自小酌,在喝酒的时候更倾向于轻松的氛围。尤其在生活压力和工作压力席卷而来时,轻饮酒逐渐成为当代人钟爱的饮酒状态。

健康愉悦,满足情绪价值,有氛围感,具有丰富的社交属性,年轻一代的饮酒行为也驱动者酒水市场格局的变化。新兴品牌破圈而入,紧抓年轻人的需求,开发创新产品、提供更优质的服务。新人群、新品类、新品牌、新场景,或将推动下一个全新饮酒时代开启。

 

 

1

 

重新定义白酒的魅力:

丞天下的创新与传承

 

“未来消费市场一定是年轻人说了算,我们要用一种新的模式、新的概念,重新定义酒。”创立于重庆市璧山区,从一家酒类连锁企业到引领白酒行业平台生态模式的开创者,丞天下酒业集团董事长彭永胜,他对白酒行业的初心从未改变。

丞天下虽然在行业扎根多年,但并不满足于成为行业的追随者,他们敢于挑战传统,引领酒行业的创新浪潮。“传统酒水市场消费主力,基本上以60年代和70年代为主,他们偏爱高度酒,是因为小时候记忆里味道一直在传承、延续。但是,我要做一件大胆创新的事,就是把白酒的口感和度数重新定义,从9度、19度、29度、39度、49度、59度到69度,重新排列,让不同年龄段和口味偏好的消费者都能找到适合自己的选择。”

 

在彭永胜的描述里,美酒仿佛被施以神奇的魔法,通过不同的排列组合与组合调制,正在焕发全新的味蕾刺激。他指出,通过对产品的不断探索与创新,丞天下倡导的是一种“随时随地 欢庆生活”的理念与文化,通过美酒连接世间美好事物,享受当下的此时此刻。

 

这与当下酒水市场的消费趋势正不谋而合。

 

年轻人对于酒类选择的偏好和多样性的变化,推动着酒行业的创新和发展,也激发了丞天下的创新与突破。在重新定义酒的概念上,丞天下不断推出创新的产品口感、度数分类和包装设计,满足不同口味和年龄段消费者的需求。

 

彭永胜指出,“创新才是更好的传承。中国酒文化上千年历史,有深厚的根源,其实就是宝贵文化的沉淀,我们要随着时代的变迁、年龄段的变迁和消费群体的变革,不断创新与改变。”

 

2

 

数智化升级:用友YonSuite平台助力

丞天下酒业实现数字化转型

 

 

丞天下的创新不仅在于对传统的颠覆,对产品的重新定义,更在于早早的借助技术与平台的力量,开辟出白酒行业数智化转型的探索之路。

 

为了在竞争激烈的酒水行业杀出一片天,丞天下积极寻求创新解决方案,在成立第一家专业酒类连锁——八佰樽时,就开始布局应用信息化手段,早早携手用友先进的平台与技术,解决线下零售与供应链的一体化。


创新的开拓与保真的初心

众所周知,白酒行业鱼龙混杂,从生产到流通,如何保证每一瓶酒到消费者手中仍然是最纯正的口味。“我们一直都坚持做保真。丞天下是重庆市第一家做到一物一码的,这是我们一直坚持的初心。”正如彭总所言,为了实现溯源管理和保证产品质量,丞天下借助用友YonSuite引入了一物一码溯源系统,通过赋予每一瓶酒“唯一的识别码”,消费者可以通过扫描码来追溯产品的生产过程、原料来源和质量检测等信息,让消费者尝到的每一口酒都是原汁原味的“保真”酒。

 

 

线上线下一体化经营

除此之外,用友YonSuite数智平台一路伴随着丞天下的发展。作为酒业流通企业,丞天下在原有八佰樽的基础上,积极探索线上销售渠道和数字化转型,设立了酒类供应链管理公司“重庆金虹利”,形成了“美酒丞天下、豪饮八佰樽、共享金虹利”的战略布局。在组织发展与变革过程中,他们借助用友YonSuite平台实现了线上线下业务的无缝对接,实现经销商和零售商数据和信息的共享,更好地掌握销售情况和消费者的反馈,这种一体化的经营模式不仅提升了运营效率,还为消费者带来了更便捷和个性化的购物体验。

 

另外,通过用友YonSuite一体化平台,丞天下还实现了全渠道会员一体化运营、多维财务核算等业务场景覆盖,实现业务效率提升69%、业绩营收提升80%以上、财务凭证核销100%自动化。

丞天下对未来的发展早已做了战略布局,公司在2021年成立了专注于推进产品创新研发中心,还在贵州九仓高原茶场建有茶类研究实验室。

 

“未来我们想把丞天下打造成一个全品类的酒类平台,对市场端需求的把握、对客户经营管理的角度,不可能用人工来实现,只能通过数智赋能。”目前,丞天下正在与用友YonSuite筹备数字门店和数字酿酒工厂。在彭永胜看来,借助YonSuite全云化的能力,将打破不同业务组织与板块的透明度障碍,让管理层基于数据获得更可靠的预测性和洞察力,以灵活应对企业未来发展和市场变化的需求。

 

用友YonSuite平台的开放性还将进一步助力丞天下酒业集团打通上下游产业链,完成其平台生态模式的转型,同时也为整个新零售行业树立了数智化升级的典范。

 

重庆是全球企业家的逐梦之地,璧山是中国的小而美之城,见证了丞天下的起源、发展,和致力于成为烈酒行业、茶、礼行业领先者的远大理想。他们将不断前行,持续创新,与用友YonSuite携手创造更多可能,走出璧山,走出重庆,走向更广阔的舞台。

 

文章来源:用友YonSuite

您可能还需要以下服务

与客服沟通
寻求更多邢台用友软件详情
客服热线:400-0909-311
销售咨询
直接获取邢台用友软件报价
售前咨询:400-0909-311转1
技术咨询
获取邢台用友软件技术支持
售后咨询:400-0909-311转2
服务监督
邢台用友软件给您更多服务保障
售后咨询:400-0909-311